Carta de Vinos y Bebidas
Los vinos para nuestra ‘Cocina del mundo con un toque francés’
Presentamos la selección de vinos por COPAS y BOTELLAS de nuestra SOMMELIER Paula Talamonte, para un perfecto maridaje con la gastronomía Atmosphère.
¿Copa o Botella?
En Atmosphère podéis elegir la botella que más os guste, tomar unas copas y si queda vino, os la ponemos para llevar.
Vinos Tintos
Safrà – 23€
Mandó, Garnacha Tintorera y Monastrell
D.O. Valencia
Venta del Puerto Nº 12 – 23€
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah – 12 meses de crianza
D.O. Valencia
Clos de Lôm Isidra – 33€
Garnacha, Tempranillo
D.O. Valencia
Bobal Negro – 26€
Bobal
D.O. Utiel Requena
Pepe Mendoza Tinto – 26€
Monastrell, Syrah y Alicante Boushet
D.O. Alicante
Atteca – 26€
Garnacha
D.O. Calatayud
Les Cousins L’Inconscient – 25€
Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
D.O.Priorato
Almirez – 33€
Tinta de Toro
D.O. Toro
Vivanco – 22€
100%Tempranillo – 16 meses de crianza
D.O. Rioja
Ad Libitum – 23€
Maturana
D.O. Rioja
La Atalaya del Camino – 25€
Garnacha tintorera y Monastrell
D.O Almansa
Valcanto – 19€
Syrah
D.O. Almansa
Mernat de Noc – 21€
Crianza. Tempranillo, Carbernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Melot
I.G.P Tierra de Castilla
Bardos Roble – 20€
Tempranillo – 6 meses de Crianza
D.O Ribera del Duero
Pago de los Capellanes Crianza – 39€
100% Tempranillo
18 meses de crianza
D.O Ribera del Duero
Vinos Rosados
Los Frailes – 17€
Monastrell
D.O Valencia – Agricultura Ecológica
Vinos para el Postre
Jurançon
Gros Manseng | Francia
Copa 4,80€ – Botella 29€
PX Zuleta | Pedro Ximénez
D.O Jerez – Xérès – Sherry
Copa 4,80€
Fondillón Tesoro de Villena
D.O. Alicante
Copa 5,80 €
Enrique Mendoza
D.O. Alicante
Copa 4,00 €
Vinos Generosos
Fino Don Zoilo – 4,50€
Bodegas Williams & Humbert
D.O Jerez – Xérès – Sherry
Manzanilla Papirusa – 5€
Bodegas Lustau
D.O Jerez – Xérès – Sherry – Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Amontillado NPU – 5€
Colección Reservas Especiales
Bodegas Sánchez Romate
D.O Jerez – Xérès – Sherry
Palo Cortado Regente – 6€
Colección Reservas Especiales
Bodegas Sánchez Romate
D.O Jerez – Xérès – Sherry
PX Zuleta | Pedro Ximénez 4,80€ – Botella 19€
D.O Jerez – Xérès – Sherry
Vermuts y Sangrías
Martini blanco | Italia
4€
Ciento Volando Tinto | Valencia
5€
Ciento Volando Blanco | Valencia
5€
Yzaguirre Tinto |Tarragona
4,50€
Lustau tinto|Jerez de la Frontera
5€
Copa de tinto de verano
4€
Jarra de tinto de verano
15€
Copa de sangría
5,50€
Jarra de sangría
17€
Refrescos y Zumos
-Propuesta para abstemios-
Perrier
Agua con gas, hielo y rodaja de limón
2,50€
Agua Fuenteliviana
Tamaño individual 50 cl
1,80€
Diabolo Menthe
Refrescante combinado francés sin alcohol de sirope de menta, hielo y gaseosa
2,80€
Appletiser
Refresco de manzana verde natural “pétillant”
2,50€
Bitter Kas
2,50€
Refrescos
(Nestea, Acuarius, Coca-cola, Fanta…)
2,50€
Zumo de naranja natural
3€
Zumos Granini
(Piña, melocotón)
2€
Free Damm 0,0%
Cerveza sin alcohol
2,20€
Free Damm lemon
Cerveza sin alcohol con zumo de limón
2,20€
Estrella Galicia 0,0%
Cerveza tostada
3,50€
Gin Tonic
Bombay Sapphire – 8€
Seagram’s – 8€
Clemen Gin – 9€
Ginebra Valenciana 100% ecológica
Citadelle – 9,50€
Ginebra de Dunkerque elaborada desde 1771 con 4 destilaciones y 19 variedades botánicas. Muy elegante.
Ron
Saint James de la Martinique
Chupito 3,5€ | Copa 6,50€ | Cubata 8€
Ron Zacapa XO
Chupito 7€ | Copa 14€
Vinos Blancos
Trilogía – 20€
Sauvignon blanc, Muscat, Verdil
D.O. Valencia
Los Arraez Verdil – 19€
Verdil
D.O. Valencia
Cullerot – 19€
Macabeo, Pedro Ximénez, Chardonnay, Malvasía, Merseguera, Verdil
D.O Valencia
Bobal Blanco – 27€
Bobal
D.O. Utiel Requena
Pepe Mendoza Blanco – 26€
Moscatel, Macabeo y Airén
D.O Alicante
Enrique Mendoza – 27€
Chardonnay – 6 meses de crianza
D.O. Alicante
Hacienda López de Haro – 19€
Viura 3 meses de barrica
D.O. Rioja
O Luar do Sil – 22€
Godello
D.O. Valdeorras
Pionero – 23€
100% Albariño
D.O. Rías Baixas
Mernat de Noc – 23€
Viognier
I.G.P Tierra de Castilla
Libalis – 19€
Moscatel, Viura y Malvasía
I.G.P Valle de Sadacia
La Joven – 19€
Garnacha
D.O. Almansa
Bardos Blanco – 19€
Verdejo
D.O Ribera del Duero
Copas de Vino
Fuenteseca – Tinto – 3€
Vivanco – Tinto – 4€
Ad Libitum – Tinto – 4€
Mernat de Noc – Tinto – 4€
Calabuig – Blanco – 3€
Peramor – Blanco – 3,50€
Mernat de Noc – Blanco – 4€
La Joven – Blanco – 3,50€
Los Frailes – Rosado – 3,50€
Cavas y Champagnes
Champagne Renard-Barnier
Cuvée spéciale Récoltant-Brut
Botella 34€
Cava Pago de Tharsys Millesime
100% Chardonnay
Brut Reserva Ecológico
Botella 25€
Cava Dominio de la Vega
Macabeo, Xarel•lo
Brut nature reserva Authentique
Botella 20€
Cervezas
Caña cerveza Estrella Damm (5,4º)
2€
Cerveza Estrella Damm
2,50€
Caña cerveza Turia (5,4º)
2,50€
Cerveza Turia
3€
Estrella Galicia 33 cl
3€
Estrella Galicia 1906 | Cerveza tostada
3,50€
Alhambra Reserva
3,50€
Damm lemon | Radler
2,20€
Cerveza Free Damm 0.0%
2,20€
Estrella Galicia 0,0%
Cerveza tostada
3,50€
Free Damm lemon
Cerveza sin alcohol con zumo de limón
2,20€
Jarra de Cerveza
13€
Copas
Brandy
4€
Cognac
5,20€
Copa de licor francés
Calvados, Armagnac, Poire Williams
6€
Chupito de licor francés
4€
Copa de grappa
5€
Chupito de grappa
3,5€
Copa de orujo
3,8€
Chupito de orujo
2,7€
Copa de limoncello
5€
Chupito de limoncello
3,5€
Copa de mistela
3,20€
Chupito de mistela
2€
Whisky
J&B, Cutty Sark, Ballantines
Solo o con hielo
5€ | Cubata 8€
Cardhu
Uno de los whiskies más populares y conocidos, de boca suave, agradable y aromas dulces.
Sólo o con hielo
8€ (2€ suplemento combinado)
Glenrothes Select Reserve
Whisky de malta procedente de la destilería más famosa de la región de Speyside, en Escocia.
Sólo con hielo
9€
Johnnie Walker Black Label
Whisky tipo blend producido en Kilmarnoch, Escocia. Utiliza una mezcla de 40 whiskys envejecidos un mínimo de 12 años.
Sólo con hielo
9€
Vodka
Absolut
Chupito 3,50€ | Cubata 8€
Vinos Tintos
Safrà – 23€
Mandó, Garnacha Tintorera y Monastrell
D.O. Valencia
Venta del Puerto Nº 12 – 23€
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah – 12 meses de crianza
D.O. Valencia
Clos de Lôm Isidra – 33€
Garnacha, Tempranillo
D.O. Valencia
Bobal Negro – 26€
Bobal
D.O. Utiel Requena
Pepe Mendoza Tinto – 26€
Monastrell, Syrah y Alicante Boushet
D.O. Alicante
Atteca – 26€
Garnacha
D.O. Calatayud
Les Cousins L’Inconscient – 25€
Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
D.O.Priorato
Almirez – 33€
Tinta de Toro
D.O. Toro
Vivanco – 22€
100%Tempranillo – 16 meses de crianza
D.O. Rioja
Ad Libitum – 23€
Maturana
D.O. Rioja
La Atalaya del Camino – 25€
Garnacha tintorera y Monastrell
D.O Almansa
Valcanto – 19€
Syrah
D.O. Almansa
Mernat de Noc – 21€
Crianza. Tempranillo, Carbernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Melot
I.G.P Tierra de Castilla
Bardos Roble – 20€
Tempranillo – 6 meses de Crianza
D.O Ribera del Duero
Pago de los Capellanes Crianza – 39€
100% Tempranillo
18 meses de crianza
D.O Ribera del Duero
Vinos Blancos
Trilogía – 20€
Sauvignon blanc, Muscat, Verdil
D.O. Valencia
Los Arraez Verdil – 19€
Verdil
D.O. Valencia
Cullerot – 19€
Macabeo, Pedro Ximénez, Chardonnay, Malvasía, Merseguera, Verdil
D.O Valencia
Bobal Blanco – 27€
Bobal
D.O. Utiel Requena
Pepe Mendoza Blanco – 26€
Moscatel, Macabeo y Airén
D.O Alicante
Enrique Mendoza – 27€
Chardonnay – 6 meses de crianza
D.O. Alicante
Hacienda López de Haro – 19€
Viura 3 meses de barrica
D.O. Rioja
O Luar do Sil – 22€
Godello
D.O. Valdeorras
Pionero – 23€
100% Albariño
D.O. Rías Baixas
Mernat de Noc – 23€
Viognier
I.G.P Tierra de Castilla
Libalis – 19€
Moscatel, Viura y Malvasía
I.G.P Valle de Sadacia
La Joven – 19€
Garnacha
D.O. Almansa
Bardos Blanco – 19€
Verdejo
D.O Ribera del Duero
Vinos Rosados
Los Frailes – 17€
Monastrell
D.O Valencia – Agricultura Ecológica
Copas de Vino
Fuenteseca – Tinto – 3€
Vivanco – Tinto – 4€
Ad Libitum – Tinto – 4€
Mernat de Noc – Tinto – 4€
Calabuig – Blanco – 3€
Peramor – Blanco – 3,50€
Mernat de Noc – Blanco – 4€
La Joven – Blanco – 3,50€
Los Frailes – Rosado – 3,50€
Vinos para el Postre
Jurançon
Gros Manseng | Francia
Copa 4,80€ – Botella 29€
PX Zuleta | Pedro Ximénez
D.O Jerez – Xérès – Sherry
Copa 4,80€
Fondillón Tesoro de Villena
D.O. Alicante
Copa 5,80 €
Enrique Mendoza
D.O. Alicante
Copa 4,00 €
Cavas y Champagnes
Champagne Renard-Barnier
Cuvée spéciale Récoltant-Brut
Botella 34€
Cava Pago de Tharsys Millesime
100% Chardonnay
Brut Reserva Ecológico
Botella 25€
Cava Dominio de la Vega
Macabeo, Xarel•lo
Brut nature reserva Authentique
Botella 20€
Vinos Generosos
Fino Don Zoilo – 4,50€
Bodegas Williams & Humbert
D.O Jerez – Xérès – Sherry
Manzanilla Papirusa – 5€
Bodegas Lustau
D.O Jerez – Xérès – Sherry – Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Amontillado NPU – 5€
Colección Reservas Especiales
Bodegas Sánchez Romate
D.O Jerez – Xérès – Sherry
Palo Cortado Regente – 6€
Colección Reservas Especiales
Bodegas Sánchez Romate
D.O Jerez – Xérès – Sherry
PX Zuleta | Pedro Ximénez 4,80€ Botella 19€
D.O Jerez – Xérès – Sherry
Cervezas
Caña cerveza Estrella Damm (5,4º)
2€
Cerveza Estrella Damm
2,50€
Caña cerveza Turia (5,4º)
2,50€
Cerveza Turia
3€
Estrella Galicia 33 cl
3€
Estrella Galicia 1906 | Cerveza tostada
3,50€
Alhambra Reserva
3,50€
Damm lemon | Radler
2,20€
Cerveza Free Damm 0.0%
2,20€
Free Damm lemon
Cerveza sin alcohol con zumo de limón
2,20€
Jarra de Cerveza
13€
Vermuts y Sangrías
Martini blanco | Italia
4€
Ciento Volando Tinto | Valencia
5€
Ciento Volando Blanco | Valencia
5€
Yzaguirre Tinto |Tarragona
4,50€
Lustau tinto|Jerez de la Frontera
5€
Copa de tinto de verano
4€
Jarra de tinto de verano
15€
Copa de sangría
5,50€
Jarra de sangría
17€
Copas
Brandy
4€
Cognac
5,20€
Copa de licor francés
Calvados, Armagnac, Poire Williams
6€
Chupito de licor francés
4€
Copa de grappa
5€
Chupito de grappa
3,5€
Copa de orujo
3,8€
Chupito de orujo
2,7€
Copa de limoncello
5€
Chupito de limoncello
3,5€
Copa de mistela
3,20€
Chupito de mistela
2€
Refrescos y Zumos
-Propuesta para abstemios-
Perrier
Agua con gas, hielo y rodaja de limón
2,50€
Agua Fuenteliviana
Tamaño individual 50 cl
1,80€
Diabolo Menthe
Refrescante combinado francés sin alcohol de sirope de menta, hielo y gaseosa
2,80€
Appletiser
Refresco de manzana verde natural “pétillant”
2,50€
Bitter Kas
2,50€
Refrescos
(Nestea, Acuarius, Coca-cola, Fanta…)
2,50€
Zumo de naranja natural
3€
Zumos Granini
(Piña, melocotón)
2€
Free Damm 0,0%
Cerveza sin alcohol
2,20€
Free Damm lemon
Cerveza sin alcohol con zumo de limón
2,20€
Estrella Galicia 0,0%
Cerveza tostada
3,50€
Whisky
J&B, Cutty Sark, Ballantines
Solo o con hielo
5€ | Cubata 8€
Cardhu
Uno de los whiskies más populares y conocidos, de boca suave, agradable y aromas dulces.
Sólo o con hielo
8€ (2€ suplemento combinado)
Glenrothes Select Reserve
Whisky de malta procedente de la destilería más famosa de la región de Speyside, en Escocia.
Sólo con hielo
9€
Johnnie Walker Black Label
Whisky tipo blend producido en Kilmarnoch, Escocia. Utiliza una mezcla de 40 whiskys envejecidos un mínimo de 12 años.
Sólo con hielo
9€
Gin Tonic
Bombay Sapphire – 8€
Seagram’s – 8€
Clemen Gin – 9€
Ginebra Valenciana 100% ecológica.
Citadelle – 9,50€
Ginebra de Dunkerque elaborada desde 1771 con 4 destilaciones y 19 variedades botánicas. Muy elegante.
Vodka
Absolut
Chupito 3,50€ | Cubata 8€
Ron
Saint James de la Martinique
Chupito 3,5€ | Copa 6,50€ | Cubata 8€
Ron Zacapa XO
Chupito 7€ | Copa 14€