¡Nueva temporada! 'Cocina del mundo con un toque francés'

_Cool & Elegant _by Emmanuelle Malibert

Consulte nuestros Menús de Degustación para las comidas de Navidad, Año Nuevo y Reyes

Desayunos, Almuerzos, Brunch, Menú del Día y Menús Degustación del mediodía

De lunes a domingo en horario continuado
Desde las 8:30 hasta las 18:00h

Barra Gastronómica de Tardeo y Cenas

Jueves, viernes y sábados – Desde las 17:30h hasta las 00:30h

Brasserie - Restaurante Atmosphère

Emmanuelle Malibert
Barrio del Botánico de Valencia

Consulte nuestros Menús de Degustación para las comidas de Navidad, Año Nuevo y Reyes

BARRA GASTRONÓMICA DE TARDEO

‘En el Barrio del Botánico de Valencia’

Los JUEVES, VIERNES, SÁBADO y DOMINGO a partir de las 17:30h, disfruta de LA TARDE con nuestra propuesta de BARRA GASTRONÓMICA de TARDEO.

Para un animado afterwork, una quedada con amigos, dando un paseo por la ciudad y para el tapeo gastronómico creativo de alta calidad, Atmosphère es un espacio de sensaciones y emociones donde se despliegan los placeres.

Os sorprenderemos con una amplia variedad de bocados gourmet frescos elaborados con ingredientes de primera calidad que son mucho más que montaditos, conservas selectas, aperitivos y una renovada carta de bebidas.

Y alargando los buenos momentos de La Tarde llegaréis a enlazar con nuestras propuestas de raciones, medias raciones y mucho más a La Carta.

 

 ¡Descubre un nuevo estilo de Barra Gastronómica de Tardeo – Afterwork en Atmopshère!

CENAS

‘VELADAS CON UN TOQUE FRANCÉS‘

Las NOCHES de los JUEVES, VIERNES y SÁBADOS apuntan alto con las CENAS GOURMET y las CENAS  a la CARTA ATMOSPHÈRE.

Proponemos un itineriario gastronómico ‘Cocina del mundo con un toque francés’ basado en recetas cuidadosamente creadas y seleccionadas por Emmanuelle Malibert, nuestro emblemático servicio de sala amable y profesional, en un ambiente diseñado para que cada detalle de la decoración se integre en una experiencia desenfadada, exquisita y singular en torno a la gastronomía.

Atmosphère también puede ser ese espacio único para tus Eventos y Cenas Especiales privadas las noches de los lunes, martes y miércoles.
¡Consúltanos disponibilidad!

De lunes a domingo

En horario continuado desde las 8:30h disfruta de todos los ‘Momentos Atmosphère’ de EL DÍA en un ambiente acogedor y confortable, donde se respira cordialidad y la certeza de encontrar una gastronomía honesta, comprometida con la calidad del producto, recetas tradicionales y la creatividad de nuestra chef Emmanuelle Malibert, que imprime su personal sello de identidad a la innovación culinaria, desde el conocimiento y la experiencia.

Desayuno
Almuerzo-Brunch
Menú del Día de la Semana
Menús Degustación Atmosphère y BistroSfère
Comida para llevar – TakeAway

Todas estos ‘Momentos Atmosphère’ tendrán su versión especial los Fines de Semana

Los Sábados y Domingos, con más tiempo para deleitarse con el desayuno, el almuerzo, el brunch y la propuesta especial de Menú del Día y Menús Degustación de fin de semana, os encantará disfrutar de nuestra gastronomía y espacio, en el Barrio del Botánico de Valencia.

Menú del Día

Lunes a Domingo

El Menú del Día incluye una variedad de platos auténticos, frescos y apetitosos para que cada comensal pueda disfrutar de una comida balanceada, deliciosa y una experiencia gastronómica placentera sin excesos.

Nuestro valor diferencial al ofrecer un Menú del Día es el compromiso de que ha sido creado por nuestra chef Emmanuelle Malibert y que se cocina todos los días en el propio establecimiento.

De lunes a domingo ofrecemos un menú de cuatro PRIMEROS, cuatro SEGUNDOS y cuatro POSTRES a elegir en cada curso.

Gastronomía Brasserie

¿Qué es una brasserie?

Es un lugar donde se disfruta del momento porque la propuesta gastronómica se basa en alimentos frescos y estacionales de primera calidad, recetas sencillas, genuinas, suculentas y entrañables, para comer saludable en un restaurante.

Se trata de un espacio con personalidad, sabor e identidad, donde se reinterpretan los recetarios para satisfacer las expectativas gastronómicas y los gustos contemporáneos.

 

Menús Degustación

Viaje por la ‘Cocina del mundo con un toque francés’

Los Menús Degustación se componen de platos individuales pensados para recorrer una ruta gastronómica a través de una selección de recetas que exploran la cocina de Atmosphère.

De esta manera, siempre se podrán degustar las especialidades del Menú del Día, además de alguna que otra sorpresa que eleve la experiencia gastronómica.

Menú Degustación Atmosphère
(4 platos + 2 postres)

Menú Degustación BistroSfère
(6 platos + 2 postres)

Amamos la buena comida y nos apasiona nuestro trabajo.


Nuestra ‘Cocina del mundo con un toque francés’ es un viaje experiencial que servimos a la mesa y del cual podemos mantenerte informado.
¿Quieres recibir información de Atmosphère y contarnos tus impresiones?

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