Ingredientes:
- 180 g de harina
- 3 huevos
- 10 cl de leche
- 10 cl de aceite
- 100 g de queso gruyère
- 150 g de parmesano rallado
- 1 sobre de levadura
- 1 cc de pimienta negra
- Sal
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180ºC
- Mezclamos los huevos, el aceite y la harina hasta conseguir un poco de volumen.
- Después, echamos los 2 quesos.
- Por último, añadimos la levadura y movemos todo bien.
- Amasamos bien.
- Lo ponemos en el horno:
- 30 minutos a 180º si lo ponemos sobre la bandeja.
- 50 minutos a 180ºC si lo ponemos en molde de plumcake.
¡Es ideal para salir un día de picnic!
Emmanuelle Malibert