Menús Degustación al mediodía
Cocina del mundo con un toque francés
¡ Déjate sorprender por los Menús Degustación Atmosphère de lunes a viernes
…y con la propuesta especial de sábados y domingos!
Menús Degustación de lunes a viernes
Todos los platos son individuales en raciones degustación
Menú Atmosphère
CUATRO PLATOS + DOS POSTRES: 18€ p/p*
*No incluye bebidas ni café
Consulte y elija su maridaje en nuestra Carta de Bebidas
Menú BistroSphère
SEIS PLATOS + DOS POSTRES: 22€ p/p*
*No incluye bebidas ni café
Consulte y elija su maridaje en nuestra Carta de Bebidas
Menús Degustación sábado y domingo
Todos los platos son individuales en raciones degustación
Menú Atmosphère
CUATRO PLATOS + DOS POSTRES: 21€ p/p*
*No incluye bebidas ni café
Consulte y elija su maridaje en nuestra Carta de Bebidas
Menú BistroSphère
SEIS PLATOS + DOS POSTRES: 25€ p/p*
*No incluye bebidas ni café
Consulte y elija su maridaje en nuestra Carta de Bebidas
Descubre los Menús Degustación de Emmanuelle Malibert
El punto de partida es el Menú del Día (original y único cada semana) y de ahí en adelante, proponemos un itinerario por nuestra ‘Cocina del mundo con un toque francés’ en formato platos de degustación, para que descubras las recetas y propuesta gastronómica de nuestra chef Emmanuelle Malibert.
Los Menús Degustación se componen de platos individuales pensados para recorrer una ruta gastronómica a través de una selección de recetas que exploran la cocina de Atmosphère.
De esta manera, siempre se podrán degustar las especialidades del Menú del Día, además de alguna que otra sorpresa que eleve la experiencia gastronómica.
Platos y raciones ante todo suculentas y sorprendentes, a la vez equilibradas y saludables, para llegar al final de la comida satisfecho y a gusto.
Viaje por la ‘Cocina del mundo con un toque francés’
Se trata de un recorrido que lleve a una experiencia gastronómica representativa de la filosofía de Restaurante – Brasserie Atmosphère, cuya seña de identidad es una cocina honesta y comprometida con los detalles.
Nuestra chef y todo el equipo de cocina y sala entiende el valor y la importancia de los detalles en cuanto a la selección de los alimentos, su tratamiento durante la elaboración diaria en el propio establecimiento (por lo que nunca se utilizan aditivos, conservantes ni productos de quinta gama), prevaleciendo siempre los mejores productos frescos del mercado.
Cada Menú Degustación creado por nuestra chef tiene en cuenta las alergias, intolerancias alimentarias y gustos de los comensales, por lo que se puede personalizar solicitándolo con anticipación.
Los Menús Degustación Atmosphère se sirven a mesa completa, razón por la cual, cuando se trata de parejas o grupos, integra a todos los comensales en el mismo itinerario.
De ahí, que la conversación durante la sobremesa esté salpicada de impresiones y percepciones de cada paladar sobre el recorrido transitado a lo largo y ancho de nuestra “Cocina del mundo con un toque francés”.