Celebra la alegría de vivir – ¡Joie de vivre! – y el espíritu de la Navidad con la gastronomía y el encanto de Atmosphère.
En CASA y en nuestro ESPACIO, disfruta de las propuestas especiales creadas para estas fiestas por Emmanuelle Malibert.

¡ Feliz Navidad – Joyeux Noël !

Menú Degustación

Día de Navidad
Sábado 25 de diciembre de 2021

Para acompañar su aperitivo, un canapé sorpresa de nuestra creatividad

Todos los platos son individuales en raciones de degustación

Crema de cucurbitácea, “brisure” de castañas

Croqueta de gambas, confitado de puerros, holandesa de bogavante

Bocadito de fondue de queso, setas y jamón de magret de pato

Rodaballo “beurre blanc” de Riesling, salsifis en su jugo

Timbal de cochinillo con salsa demi-glas y chalotas confitadas

POSTRES

Sopita de fresones con helado de vainilla de Madagascar

Tarta Tatin de manzanas caramelizadas

Precio: 42 € por persona IVA incluido*

*Consulte condiciones de contratación y cancelación
*No incluye bebidas ni café
Consulte y elija su maridaje en nuestra Carta de Bebidas

Condiciones de Contratación y Cancelación

Menús Degustación NAVIDAD, AÑO NUEVO y REYES

  • Los encargos se formalizan con 72 horas de antelación al sábado 25 de diciembre, sábado 1 de enero y jueves 6 de enero.
  • Rogamos, al momento de reservar, nos comuniquen alergias e intolerancias alimentarias.
  • Según la política de cancelación del restaurante, las reservas para la comida del sábado 25 de diciembre, sábado 1 de enero y jueves 6 de enero requerirán una señal de 42€ por mesa, la cual se abonará en efectivo o con tarjeta de crédito en el restaurante o por transferencia bancaria a la cuenta Nº ES 63 2100 4459 5302 0022 2068.
  • No se confirmará la reserva hasta que no esté ingresado el dinero.
  • La cancelación de la reserva no supone ningún coste hasta 48 horas antes de la fecha reservada. Si se cancela después o no se acude a recoger la reserva, no se devolverá la señal.
  • Los menús están sujetos a posibles modificaciones por razones de mercado, cocina o cualquier otra eventualidad.

¡Gracias – Merci!
Emmanuelle Malibert y todo el equipo Atmosphère

Pin It on Pinterest

Share This