Menús Degustación al mediodía
Cocina del mundo con un toque francés
¡ Déjate sorprender por los Menús Degustación Atmosphère de lunes a domingo
Menús Degustación Atmosphère o BistroSphére de lunes a domingo
Todos los platos son individuales en raciones degustación
Menú Atmosphère
CUATRO PLATOS + DOS POSTRES
PRECIOS
Lunes a viernes: 18€ p/p*
Sábado, domingo y festivos: 21€ p/p*
*No incluye bebidas ni café
Consulte y elija su maridaje en nuestra Carta de Bebidas
Condiciones de RESERVA y CANCELACIÓN
Estimados clientes:
Rogamos su colaboración para optimizar el sistema de RESERVAS y CANCELACIÓN de mesas, indicando la hora y el número exacto de comensales que acudirán. En el caso de que algún comensal no pueda asistir, solicitamos lo informen al restaurante con dos horas de antelación para hacer la oportuna reorganización de sala, cocina y servicio.
➖Si los cambios no son notificados con la antelación indicada, procederemos a facturar el total de las reservas solicitadas➖
Atmosphère es un restaurante con una propuesta gastronómica y servicio muy personal. Un sitio en el que nos gusta que nuestros clientes disfruten y se sientan bien. Por estas razones rogamos su máxima colaboración para que podamos precisar todos los detalles que nos permiten ofrecer la calidad y el servicio que nos caracteriza.
¡Gracias – Merci!
Emmanuelle Malibert y todo el equipo Atmosphère
Nota de la Chef
Eventualmente los platos de los Menús Degustación (que se basan en el Menú del Día) pueden variar para ofrecer siempre el mejor producto fresco del mercado y sorpresas de nuestra creatividad.
Menú BistroSphére
SEIS PLATOS + DOS POSTRES
PRECIOS
Lunes a viernes: 22€ p/p*
Sábado, domingo y festivos: 25€ p/p*
*No incluye bebidas ni café
Consulte y elija su maridaje en nuestra Carta de Bebidas
Descubre los Menús Degustación de Emmanuelle Malibert
El punto de partida es el Menú del Día (original y único cada semana) y de ahí en adelante, proponemos un itinerario por nuestra ‘Cocina del mundo con un toque francés’ en formato platos de degustación, para que descubras las recetas y propuesta gastronómica de nuestra chef Emmanuelle Malibert.
Los Menús Degustación se componen de platos individuales pensados para recorrer una ruta gastronómica a través de una selección de recetas que exploran la cocina de Atmosphère.
De esta manera, siempre se podrán degustar las especialidades del Menú del Día, además de alguna que otra sorpresa que eleve la experiencia gastronómica.
Platos y raciones ante todo suculentas y sorprendentes, a la vez equilibradas y saludables, para llegar al final de la comida satisfecho y a gusto.
Viaje por la ‘Cocina del mundo con un toque francés’
Se trata de un recorrido que lleve a una experiencia gastronómica representativa de la filosofía de Restaurante – Brasserie Atmosphère, cuya seña de identidad es una cocina honesta y comprometida con los detalles.
Nuestra chef y todo el equipo de cocina y sala entiende el valor y la importancia de los detalles en cuanto a la selección de los alimentos, su tratamiento durante la elaboración diaria en el propio establecimiento (por lo que nunca se utilizan aditivos, conservantes ni productos de quinta gama), prevaleciendo siempre los mejores productos frescos del mercado.
Cada Menú Degustación creado por nuestra chef tiene en cuenta las alergias, intolerancias alimentarias y gustos de los comensales, por lo que se puede personalizar solicitándolo con anticipación.
Los Menús Degustación Atmosphère se sirven a mesa completa, razón por la cual, cuando se trata de parejas o grupos, integra a todos los comensales en el mismo itinerario.
De ahí, que la conversación durante la sobremesa esté salpicada de impresiones y percepciones de cada paladar sobre el recorrido transitado a lo largo y ancho de nuestra “Cocina del mundo con un toque francés”.